Måste chipsen vara äckliga?

Chips, godis och läsk är inte bra varken för miljön eller oss människor egentligen. Det är klokast att äta så lite som möjligt, men ibland vill vi ju unna oss det lilla extra. Bröderna ville exempelvis ha chips på nyårsafton, det hör till när det är fest tycker de.

Ett bekymmer med att vara miljövän är att behöva avstå från saker en gillar och är van vid. Mamman ville dock välja miljöbättre chips och tog en annan sort än den vanliga. Egentligen utan att veta om de var bättre för miljön. Idag sa lillebror att de chips vi åt på nyår smakade sämre än de han är van vid och undrade om vi verkligen måste äta dem för att vara miljövänner.

Festligt med chips på nyår!

Mamman började därför googla runt och konstaterade att flera svenska chipstillverkare jobbat med miljötänket. Flera artiklar som fördömer chips som miljödåligt är från 2011 och sedan dess har en del hänt – antagligen just tack vare konsumentpåverkan. Tillverkarna satsar på förnybar energi i tillverkningsprocessen i stället för fossil energi. Solrosolja och rapsolja i stället för palmolja (som odlas där regnskogen växer) och svensk potatis är också bättre för miljön. Avfallet sorteras och en del återanvänds i lantbruket eller som biogas.

Slutsatsen är som alltid att det bästa är att avstå från att köpa och äta chips alls – men de tycks vara lite mindre dåliga för miljön än förut! I alla fall om du väljer svenska märken och dubbelkollar innehållsförteckningen (så att de är utan palmolja).

Vårt sätt att tänka kring detta med val är att vi ska försöka vara så miljö- och klimatsmarta som vi bara kan, men ibland måste även andra hänsyn spela in. Det blir tokigt att äta äckliga saker bara för att de ska vara bra för miljön. Då är det bättre att avstå helt eller använda mindre av det som inte är så bra. Och vi föräldrar tycker att det är viktigt att lyssna på barnen, för det behöver ju kännas roligt för dem att vara miljöhjältar. 

Fundera på om du vill påverka någon tillverkare att göra sin produkt mer miljövänlig och agera i så fall. Lycka till!

Vårt klimatavtryck 2018

Enligt många experter på klimatfrågor kan vi människor inte använda mer än cirka ett ton koldioxid per person och år om vi ska bromsa den globala uppvärmningen. En vanlig svensk använder mellan 9 och 11 ton idag.

För att ta reda på hur mycket av jordens resurser vår familj använder idag gjorde vi ett test med WWF:s klimatkalkylator. Den räknade ut ungefär hur mycket koldioxid vi använder per person och år i familjen. Vår familj lever som att det fanns resurser motsvarande nästan tre jordklot! Vi förbrukar 6,97 ton koldioxid per person och år – fast barnen som promenerar till skolan förbrukar nog lite mindre och föräldrarna lite mer!

Här är vår familjs klimatavtryck i december 2018. Samhället (den rosa tårtbiten) är den samma för alla svenskar. Den yttre cirkeln är svenskens snitt, den inre är det globala snittet.

Som synes finns det att jobba med – värst är våra bilresor. Både mamman och pappan åker ofta bil till jobbet eftersom det sparar tid. Mamman är dessutom åksjuk på bussar och tåg.

Dessa tips fick mamman från ett annat klimattest på nätet, Klimatkontot.se.

Mamman blev överraskad av det sista tipset. Vi uppfattar inte att vi är en familj som konsumerar mycket kläder, elektroniska prylar eller hudvårdsprodukter. Undersökningar visar dock att vi ofta har en felaktig bild av hur mycket vi faktiskt använder. Vi människor tror att vi minskar våra inköp och mätningar visar precis tvärt om. Så det finns all anledning för oss att fundera ett varv till kring den punkten!

Vi kan också bli bättre på maten vi äter, trots att vi mest är vegetarianer (pappa och storebror äter kött ibland). Ica har en tjänst för medlemmar där det går att få tabeller över vilken klimatpåverkan familjens inköp har. Där syntes det att vi behöver tänka till när det gäller mejeriprodukter och färdigmat.